Denne lange skjekniven er flott for utskjæring av skjeer, boller, kopper og lignende. Bladet er smalt, tynt og lar deg skjære dypt inn i treet. Det lange håndtaket gjør det mulig å jobbe med kun én hånd eller med begge hender. Håndtaket har en ergonomisk form som gjør at du kan carve lenger uten å slite hånden eller armen.